80cm 90cm tamboy ve ankastre fırınlar ile 1-1,2 metreye kadar olan profesyonel ve yarı profesynel fırınlarda fırın ve Grill brülörü olarak kullanılır. Grill kısmı için reflektör ile birlikte kullanılır.Fırın kısmında reflektör opsiyoneldir. Aluminyum kaplı yüksek ısıya ve paslanmaya karşı dayanıklı metalden üretilmiştir. Geniş ve yassı gövdesi ile yaygın reflektör yüzeyi sayesinde özellikle ızgara pişirimlerinde daha geniş bir alanda ve daha homojen kızartma yapar. Parçalı yapısı montaj ve servis kolaylığı sağlar.Termokupl ve ateşleme braketi opsiyoneldir. YAssı yapısı sayesinde kazan üst boşluğuna gizlenir. Yüksek verimi sayesinde daha düşük miktarda gaz ile beslenebilir, bu sayede kapalı grill fonksiyonu için kullanım kolaylığı sağlar.